イチジクの塊と少量のカルダモンが入ったこれらのバナナクッキーは、非常に歯ごたえがあり、しっとりしています。濃いコーヒーまたはチャイティーを添えて、中東料理とその独特のスパイスを思い出させます。

カルダモン入り5成分イチジクとバナナクッキー(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • グレインフリーレシピ
  • 私は自由です
  • 無糖/低糖
  • ビーガン
  • 小麦なし

カロリー

111

提供する

12

調理時間

10

材料

  • 熟れ過ぎたバナナ2本、マッシュ
  • アーモンド1カップと¼カップ(アーモンドをカップに詰め込まないように注意してください。そうしないと、さらに多くなります)
  • ¾カップ乾燥イチジク、みじん切り
  • カルダモン小さじ1/2
  • チアシード大さじ1
  • オプション:大さじ1杯の天然甘味料(液体を使用する場合は、小さじ1/2チアシードを追加)


準備

  1. オーブンを華氏400度に予熱します。
  2. ボウルにすべての材料を混ぜ合わせ、5〜10分間放置します。
  3. バナナの大きさや熟度に応じて、混合物がまだあまりにも水っぽく見える場合は、アーモンド粉をもう少し加えます。
  4. 羊皮紙で裏打ちされたクッキーシートに生地を大さじ1〜1個落とします。
  5. クッキーを希望の厚さに平らにします(ベーキング中に生地が広がりません)。
  6. クッキーが固まり、縁が少し金色に変わり始めるまで、7〜10分間焼きます。
  7. 完全に冷まします。
  8. 楽しい!

ノート

これらのクッキーは、バナナとイチジクのおかげで自然に甘いです。ただし、少し甘めにしたい場合や、バナナが過度に熟していない場合は、オプションの甘味料を自由に追加してください。

栄養成分表示

総カロリー:1336#総炭水化物:177 g#総脂肪:67 g#総タンパク質:34 g#総ナトリウム:17 g#総糖:108 g一食当たり:カロリー:111#炭水化物:15 g#脂肪:6 g #タンパク質:3 g#ナトリウム:1 mg#砂糖:9 gプロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。