ファッジに関しては、もろいファッジか、ソフトでクリーミーなファッジのどちらかです。タヒニのおかげで、このリッチでチョコレートのようなファッジはクリーミーになり、メジュオールのナツメは自然な甘さとわずかにべたべたした食感が加わります。お気に入りのお茶を飲みながら楽しむのに最適な夜のおやつです!



5成分タヒニファッジ(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

材料

  • 4穴を開けたメジュオールのナツメヤシ、柔らかくなるまで浸し、水切り
  • 3/4カップタヒニ
  • 1/2カップの無糖ココアパウダー
  • ココナッツオイル1/3カップ、溶かして少し冷却
  • 小さじ1/2バニラエキス
  • 粗い海塩のピンチ、付け合わせ用の追加(オプション)
  • 胡麻、飾り用(オプション)




準備

  1. 8 1/2インチのパンに軽くグリースを塗り、取っておきます。
  2. 「S」ブレードを取り付けたフードプロセッサのボウルで、細かく刻むまで日付を数回パルスします
  3. タヒニを追加し、日付が精製され、タヒニに組み込まれるまで処理します。
  4. 塩とゴマ以外の残りの材料を加え、結合するまで処理します。すべてが確実に組み込まれるように、ボウルの側面と底をこすり落とし、再度処理します。
  5. 生地を準備したパンに注ぎ、平らな層に滑らかにします。使用する場合は、塩および/またはゴマを均等に振りかけます。
  6. 固まるまで冷蔵し、その後、サービングのために正方形にカットします。

ノート

ファッジを1皿作ります。

栄養成分表示

総カロリー:1358#総炭水化物:135 g#総脂肪:171 g#総タンパク質:41 g#総ナトリウム:748 g#総糖:66 gゴマの付け合わせを含まない計算。注:表示される情報は、使用可能な材料と準備に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。