このレシピでは、シンプルな材料を使用して、軽いスープと優れた風味のおいしいスープを作ります。アスパラガスの柔らかいシュート、ニンジンのスライス、ジャガイモの塊は、新鮮なニンニク、風味のある野菜のスープ、そしてほんの少しのナツメグによって行われます。



ワイルドガーリックアスパラガススープ(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • グレインフリーレシピ
  • 高繊維
  • 低炭水化物ビーガン
  • 私は自由です
  • ビーガン
  • 小麦なし

カロリー

231

提供する

6

調理時間

40

材料

  • 1.1ポンドのホワイトアスパラガス、皮をむいて切り刻む
  • さいの目に切った1.6ポンドのジャガイモ、皮をむいた
  • 6 1/3カップの野菜スープ
  • 7オンスの野生ニンニク
  • ココナッツオイル大さじ2
  • さいの目に切ったニンジン2個
  • バーチシュガー小さじ1
  • ナツメグ、味に
  • 塩とコショウの味




準備

  1. 鍋で油を熱し、アスパラガスを加え、塩で2〜3分炒め、塩と白rの砂糖で炒める。
  2. ブイヨンをアスパラガスに注ぎ、沸騰させてから煮る。
  3. アスパラガスを好みに合わせて調理したら、スープから引き出して脇に置きます。
  4. ジャガイモとニンジンのキューブを追加し、スープで煮ます。野菜が調理される直前に、野生ニンニクを細かく刻んでスープに加えます。
  5. 塩、コショウ、ナツメグでスープを味付けします。

栄養成分表示

総カロリー:1387#総炭水化物:186 g#総脂肪:26 g#総タンパク質:102 g#総ナトリウム:1148 g#総糖:32 g 1食当たり:カロリー:231#炭水化物:31 g#脂肪:4 g #タンパク質:17 g#ナトリウム:191 mg#砂糖:5 g注:表示される情報は、使用可能な成分と調製に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。