これをシンプルに保ちます。これらのベリーチョコレートチーズケーキスクエアは、美味しくて簡単に作れます。ビーガンなので、重いチーズやクリームはなく、グルテンや大豆は含まれていません。ブラックベリーのアントシアニン(細胞を損傷から保護するフラバノイド)、ナッツの健康な脂肪(カシュー、クルミ、アーモンド)、チョコレートの健康的な抗酸化物質が豊富に含まれています。精製砂糖は使用せず、メジュオールのナツメヤシとリュウゼツランのみを使用します。あなたが恋人のためにこれらを作るなら、あなたはこれらのような健康的な植物ベースの栄養素でそれらに栄養を与えることによってそれらを好意していることを知っています。それを彼らの本当の心へのプレゼントと考えてください...そのようなおいしいから最も恩恵を受けるもの。



ベリーチョコレートチーズケーキスクエア(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

提供する

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材料

クラストの場合:

  • 生アーモンド3/4カップ
  • 生くるみ3/4カップ
  • 粗く刻んだ1/2カップのピットメデュールナツメヤシ
  • リュウゼツランの大さじ1杯またはメープルシロップ
  • 海塩小さじ1
  • シナモン小さじ1/2




ビーガンピザロール

充填用:

  • 生カシューナッツ1 1/2カップ、一晩水に浸した
  • 海塩小さじ1/4
  • 1/4カップのリュウゼツランの蜜またはメープルシロップ
  • レモン汁大さじ1
  • バニラ小さじ1
  • 溶かした1/2カップココナッツオイル
  • 選択の1/2カップベリー(ブラックベリー、ブルーベリー、イチゴ)

チョコレートの場合:

  • 3/4カップダークチョコレートチップ
  • アーモンドミルク1/8カップ

準備

  1. クラストを作ることから始めます。フードプロセッサで、クルミ、アーモンド、海塩、シナモンを細かく砕くまで処理します。粗く切り刻まれた日付を追加し、それが一緒になって粘着性になるまで再度処理します。混合物をつまむ場合は、一緒に保持する必要があります。
  2. 羊皮紙またはラップを8x8インチの正方形のグラタン皿に入れ、後で持ち上げられるように数インチの側面に掛けます。ナット混合物を均等な層で底に押し込みます。冷凍庫に入れて冷やします。
  3. チョコレートと詰め物を作ります。チョコレートチップを耐熱性の小さなボウルに入れます。小さな鍋でアーモンドミルクを熱し、チョコレートを注いで溶かします。 30秒から1分かかります。取っておきます。ブレンダーに、すべての充填材料を入れます。完全にクリーミーになるまで1〜3分間ブレンドし、必要に応じて側面を削ります。必要に応じて少量の水を加えて完全に滑らかにします。
  4. ナッツの混合物の上に詰め物を注ぎ、その上にチョコレートを広げます。皿全体をラップで覆い、冷凍庫に少なくとも1時間、ただし一晩まで置きます。提供するには、冷凍庫から取り出し、デザート全体をまな板の上に持ち上げます。底から羊皮紙/ラップを取り外し、立方体にカットします。室温で少し温めてサーブします。