これらの黒豆のハンバーガーはとてもおいしいです。黒豆、ローストヒヨコ豆、オート麦の組み合わせにより、風味からボリュームのあるテクスチャーまで、必要なものはすべて揃っています。西洋わさびのドレッシング、ローストしたナス、クリーミーなワカモレ、黒豆のハンバーガー、赤玉ねぎのピクルス、赤キャベツはすべて完璧に調和しています。横にサツマイモのフライを添えてください。

レッドオニオンのピクルス添え黒豆バーガー(ビーガン、グルテンフリー)

  • グルテンフリーのレシピ
  • 高繊維
  • 高タンパク
  • ビーガン
  • 小麦なし

材料

ハンバーガーの場合:

  • 調理してブレンドした14オンスの黒豆
  • グルテンを含まない1/4カップのオーツ、ミックス
  • カイエン、塩、コショウで味付けしたローストひよこ豆1/4カップ
  • たまねぎ1個
  • 塩2つまみ
  • コショウのピンチ
  • パプリカ小さじ3


紅玉ねぎの場合:

  • マンドリンでスライスし、レモン汁でマッサージした赤玉ねぎ1個

ローストしたナスの場合:

  • いくつかのナスのスライス
寿司の作り方

その他のトッピングの場合:

  • ワカモレ
  • 西洋ワサビを混ぜたビーガンマヨネーズを味わう
  • 赤キャベツ

準備

ハンバーガーを作るには:

  1. オーブンを300°Fに予熱します。
  2. すべての材料を混ぜ合わせて、約3オンスのハンバーガーに形作ります。その後、茶色になるまで、キャノーラ油でかなり強火で炒めます。少しジューシーな食感を得るために、オーブンで約5〜10分間焼きます。

ナスをローストするには:

  1. ナスを薄切りにします。オリーブオイルに浸し、オーブンで安全なベーキングトレイに載せます。 300°Fのオーブンで約15分間実行し、それらに注意を払います。

提供する:

  1. お気に入りのパンにハンバーガーを添えて、赤玉ねぎのピクルス、ナス、お好みのソースを添えてください。