これらは非常に高速で簡単に作成でき、土壇場での軽食やおかずに最適です。ブロッコリー、ビーガンチーズ、卵のバインダー(亜麻仁またはチアシードを温水と混ぜて使用できます)、お気に入りのスパイス、小麦粉だけです。ひよこ豆の粉を使って、フリッターをグルテンフリーに保ちました。私たちは、ディナーにアーティチョークのハートを添えたパスタを添えて、これらをサイドディッシュとして食べました。

ブロッコリーとチェダーフリッター(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン
軽いトマトスープのレシピ

カロリー

69

提供する

8

材料

  • 卵小さじ1、混合
  • ブロッコリーと茎
  • 1/2カップビーガンチーズ、細切り
  • ガーリックパウダー小さじ1
  • パプリカ小さじ1
  • 乾燥オレガノ小さじ1
  • コーシャ塩小さじ1/2
  • 黒胡pepper小さじ1/4
  • ひよこ豆1/2カップ
  • フライ用植物油


準備

  1. マグカップに卵代替品を混ぜて取っておきます。 (たとえば、亜麻の種子を使用する場合は、大さじ1を挽いた亜麻1杯と水3杯を混ぜます。最終混合物は小さじ1杯で十分です)。
  2. フォークが柔らかくなるまで、ブロッコリーを数分間蒸します。小花と茎の両方を小さな断片に切り刻みます。あなたはフリッターをチャンキーにしたいです。
  3. 大きなボウルに、ブロッコリーのピース、卵代替品、ビーガンチーズを混ぜます。ハーブとスパイスを加えてよく混ぜます。混合物が一緒に保持されるように感じるまで、最大1/2カップの小麦粉を追加します。
  4. 中強火でフライパンで植物油を約1インチ加熱します。混合物の大さじ2-3杯をすくって、鍋に入れます。鍋を混雑させないでください。一度に約4つのフリッターのみを調理します。フリッターの上部をスプーンまたはヘラで軽く平らにします。茶色になるまで2〜3分調理する。反対側で慎重にひっくり返して調理します。ペーパータオルで裏打ちされたプレートで水切りします。熱いサーブ。

栄養成分表示

総カロリー:555#総炭水化物:76 g#総脂肪:17 g#総タンパク質:29 g#総ナトリウム:1853 g#総糖:15 g 1食当たり:カロリー:69#炭水化物:10 g#脂肪:2 g #タンパク質:4 g#ナトリウム:232 mg#砂糖:2 g計算に揚げ油を含まない。注:表示される情報は、使用可能な材料と準備に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。