あなたはゲームの日にとても素晴らしいものを知っていますか?クリーミーなブルーチーズのドレッシング層をつけたスパイシーなバッファローディップに野菜(またはクラッカー…または指)を浸します。それほど素晴らしいものではないことを知っていますか?で構成されているそれほど偉大ではない成分のすべて。したがって、この完全に植物ベースのディップが生まれました!これで、セロリ(または再び指)をいくつかのピリッとした、豊かな退廃で泳ぐことができます-罪悪感。

バッファローカリフラワーディップ(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

提供する

6-8

材料

ブルーチーズドレッシングの場合:

  • 大麻豆腐1包
  • 1/2 14オンスのアーティチョークハートに加えて、小さじ2杯の液体
  • アーモンドミルク大さじ3(または他の非乳製品ミルク)
  • 1 1/2杯のアップルサイダービネガー
  • マスタード小さじ1
  • 1/2レモンのジュース
  • タヒニ大さじ1
  • コショウ


バッファローカリフラワーレイヤーの場合:

  • 小さな小花に切り刻んだ1頭のカリフラワー
  • 1カップのホットソース
  • オリーブオイル大さじ2
  • ガーリックパウダー小さじ1

準備

ドレッシングを作るには:

  1. クリーミーになるまでブレンダーまたはフードプロセッサーで材料を混ぜます。大豆豆腐を使用する場合、麻豆腐のパッケージは大豆豆腐の約半分であるため、半分のパックのみを使用する必要があります。

バッファローカリフラワーを作るには:

  1. オーブンを425°Fに予熱します。
  2. ボウルに、バッファローソースとガーリックパウダーを混ぜて取っておきます。
  3. 小花をオリーブオイルとコートでボウルに投げます。オーブンに20分間入れ、調理時間の半分を回します。オーブンから取り出し、バッファローソースでコーティングします。さらに5分間オーブンに戻します。オーブンからカリフラワーを取り出し、冷まします。
  4. ブレンダーまたはフードプロセッサーに移し、小花が完全になくなるまでブレンドします。 1層のバッファローカリフラワーの混合物、1層のドレッシングでグラタン皿を重ね、バッファローカリフラワーの混合物の別の層で仕上げます。コエンドロの葉をのせ、セロリを添える。

栄養成分表示

総カロリー:849#総炭水化物:63 g#総脂肪:57 g#総タンパク質:50 g#総ナトリウム:7004 g#総糖:21 g(1回あたり)カロリー:106#炭水化物:8 g#脂肪:7 g#タンパク質:6 g#ナトリウム:876 g#砂糖:3 gプロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。