このチャイ風味のスープには、甘くて温かいスパイスがすべて入っており、サツマイモと非常によく合います。サツマイモをフェンネル、リンゴ、スパイス、クリーミーなココナッツミルクと一緒にピューレにして、この居心地の良い栄養のある冬のスープを作ります。



チャイスパイシーサツマイモスープ(ビーガン、穀物なし)

  • 乳製品フリー
  • グレインフリーレシピ
  • 高繊維
  • 低炭水化物ビーガン
  • 精製糖なし
  • 古ビーガン
  • 私は自由です
  • 無糖/低糖
  • ビーガン
インスタントポットセイタンチキン

提供する

4

調理時間

35

材料

  • さいの目に切った玉ねぎ2個
  • ココナッツオイル大さじ1
  • 3つの大きなサツマイモ、皮をむいて塊に切る
  • さいの目に切ったリンゴ1個
  • 1/2フェンネル電球、さいの目に切った
  • ざっくり刻んだニンニク2
  • カルダモン小さじ1/4
  • 1/4ティースプーンシナモン
  • 1/4茶asp
  • 1/8テアスプーンナツメグ
  • 生/ 8小さじ1/8
  • 5カップスープ
  • ココナッツミルク1カップ
  • サイダービネガー大さじ1
  • 塩とコショウの味




準備

  1. ココナッツオイルを大きなスープポットで中火で加熱します。玉ねぎを加えて、黄金色になるまで炒めます。4分。
  2. リンゴ酢、塩、コショウを除く残りの材料を加え、沸騰させます。
  3. 火を弱め、30分または野菜が柔らかくなるまで煮ます。
  4. 火から下ろし、リンゴ酢、塩、こしょうを加え、滑らかになるまでピューレを加える。
  5. 必要に応じて水でスープの粘稠度を調整し、味に塩と胡pepperを加えて熱に戻します。