グルテンフリー、ビーガンチェスナッツ、ローズマリースコーンは、素晴らしい冬の風味のあるお菓子です。お茶を飲みながら寒い冬の午後に最適です。グルテンフリーのビーガンマーガリンとクランベリーソースまたはチャツネを添えてください。



栗とローズマリーのスコーン(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン
ビーガンポートベローマッシュルームバーガー

提供する

8個のスコーン

調理時間

25

材料

  • 1 1/2カップのグルテンフリー自己増殖小麦粉
  • 米粉1/4カップ
  • アーモンド1/4カップ
  • 小さじ1杯のベーキングパウダー
  • 海塩フレーク小さじ1/4
  • 1/3カップの無糖ビーガンヨーグルト
  • 3/4カップと大さじ2杯のミルクを植えます(もう少し必要かもしれません)
  • ロースト、皮むき栗1 1/4カップ
  • 4小枝新鮮なローズマリー




準備

  1. オーブンを410°Fに予熱し、グルテンを含まない小麦粉で大きな平らな天板に軽く振りかけます。
  2. 小麦粉、挽いたアーモンド、砂糖、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れてよく混ぜます。ローズマリーと栗を大まかに切り刻み、ミックスに追加し、よく混ぜて、中央にウェルを作ります。
  3. ヨーグルトと非乳製品の半分を加えて混ぜます。生地が一緒になるまで、少しずつ非乳牛乳を追加し続けます(必要な量は少なくても多くてもかまいません)
  4. 耐油紙(またはシリコンシート)のシートを天板に置き、生地を耐油紙の上に置きます。生地を丁寧に軽くたたいて、深さ約3センチの粘着性の丸い形にします。オーブンに天板を置きます。
  5. 盛り上がって金色になり、ナイフが真ん中に挿入されるまで、約25分間焼きます。
  6. オーブンから取り出します。まだ熱いうちにスコーンを8つに切る。天板で冷まします。
  7. ビーガンマーガリンを添えて。