次のパーティーの軽食に会いましょう。サクサクしたナチョスは、ライムジュース、サトウキビ、チリパウダー、その他のスパイスで調理した柔らかいジャックフルーツをトッピングし、クリーミーでスパイシーなシラチャソースをトッピングします。これらのナチョスはどのパーティーでもヒットしますので、これらのナチョスはすぐに消えてしまうので、これらの1つのバッチを作るだけで停止しないでください。



チリライムジャックフルーツナチョス(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

提供する

2

調理時間

15

材料

ジャックフルーツの場合:

  • 10オンスの季節なしジャックフルーツ
  • 新鮮なライムジュース大さじ1
  • サトウキビ砂糖小さじ2
  • スパイストレランスに応じて、小さじ1杯のチリパウダー
  • 小さじ1/2しょうが
  • オニオンパウダー小さじ1/4
  • クミン小さじ1/4
  • 地上小さじ1/4コリアンダー
  • ひとつまみの海塩と黒胡pepper




梨クランブルケーキ

ソース用:

  • ビーガンマヨネーズ1/2カップ
  • シラチャ大さじ1
ビーガンズッキーニフライ

ナチョスの場合:

  • 6〜8オンスのトルティーヤチップ、店頭または自家製
  • 大根3個、薄切り
  • スライスしたアボカド1個
  • 薄いリングにスライスしたハラペーニョ1個
  • コリアンダー1/3カップ、みじん切り
  • 1個のライム、8個のくさびにカット

準備

  1. ジャックフルーツのすべての材料をフライパンで混ぜ合わせ、中火で3〜5分間、または完全に混合して温めるまで調理します。火から下ろし、数分間冷まします。
  2. ジャックフルーツが調理/冷却されている間に、スパイシーなソースを作ります。ビーガンマヨネーズとシラチャを小さなボウルに入れて一緒に泡立てます。
  3. トルティーヤチップを2枚のディナープレートに均等に広げます。ジャックフルーツをチップの上に均等に散らしてから、大根、アボカド、ハラペーニョ、コリアンダーを加えます。スパイシーなマヨネーズの霧雨とライムのくさびを添えます。
  4. すぐに出してください。