シンプルな野菜は、この芳香性野菜ボウルでウコンとクミンで風味豊かなキックを取得します。このローストオクラのレシピは美味しいです。あなたがオクラのファンでなくても、このレシピが好きかもしれません。スパイスはこれで非常に香りがよく、あなたの味覚を満足させるだけでなく、多くの薬効も提供します。スパイスをたっぷり!オクラが見つからないか、ファンでない場合は、カリフラワーだけで作るか、代わりにカリフラワーとキノコで作ります。しかし、オクラにチャンスを与えてみませんか!バスマティライスの素晴らしいこのローストオクラレシピは、平日の夜に簡単に準備できる高速で非常に健康的な料理です。



クリスピースパイスカリフラワーとオクラ(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • ビーガン
レモンバームクリームホールフード

カロリー

241

提供する

2-4

調理時間

20

材料

  • 小花に切った1頭のカリフラワー
  • オクラ3カップ、1インチピースにカット
  • 小さじ1杯の塩、またはそれ以上の味
  • クミンの種子大さじ1
  • ウコン小さじ1
  • 小さじ1/2カイエンペッパー
  • ブラウンマスタードシード大さじ1
  • 大さじ1杯の高熱油(アボカド、ココナッツ、キャノーラ、ブドウの種)
  • 大さじ1杯の米粉(またはジャガイモ澱粉)
  • みじん切り大さじ2杯
  • 小さじ2杯の新鮮なレモンジュース




準備

  1. オーブンを450°Fに予熱し、大さじ1杯のオイルを金属製のベーキングトレイに置きます。
  2. オクラを1インチの小片に切り刻み、上部のキャップと尖った底を捨てます。カリフラワーを均一な小花に切り刻む。両方を天板に置き、手を使って油を投げます。米粉、すべてのスパイス、および塩を振りかけ、それから再びコーティングするために投げます。
  3. オーブンに入れて10分間焼き、さらに茶色になるまでよく混ぜ、カリフラワーとオクラの両方が茶色くカリカリになるまでさらに10分間焼きます。みじん切りにしたコリアンダーとレモン汁を絞ってお召し上がりください。バスマティライス、素敵なタマリンドチャツネ、シンプルなダル、またはアラカルトをお楽しみください。

栄養成分表示

総カロリー:481#総炭水化物:64 g #タンパク質:10 g#ナトリウム:171 mg#砂糖:9 g注:表示される情報は、使用可能な成分と調製に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。