このバーベキュープルジャックフルーツサンドイッチは、必要な経験です。若いジャックフルーツは柔らかくなるまで煮てから、ベタベタしたバーベキューソースでinで、風味を吸収します。このサンドイッチには、柔らかいバーベキューソースで覆われたジャックフルーツとの素晴らしい契約である、クリーミーでカリカリしたコールスローがトッピングされています。サクサクしたオーブンで焼いたフライドポテトが付いています-サンドイッチに重ねてみてはいかがですか?



フライドポテトサンドイッチ(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

カロリー

1088

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4

材料

フールポークの場合:

  • 塩水または新鮮なジャックフルーツの1 20オンス缶緑ジャックフルーツ
  • 玉ねぎ1個、みじん切り
  • にんにく2片
  • リキッドスモーク2杯
  • 赤唐辛子小さじ1
  • パプリカ小さじ2
  • ビーガンに優しいビール2杯
  • 野菜ブイヨンキューブ1個
  • 塩とコショウ。味わう
  • ビーガンバーベキューソース1カップ
  • コリアンダー、飾り用
  • ハンバーガーバン4個


コールスローの場合:

  • 1ポンドキャベツ、千切り
  • 赤キャベツ1/2ポンド、細切り
  • ニンジン2個
  • ビーガンマヨネーズ1カップ
  • マスタード大さじ1
  • ライム半分からジュース
  • アップルサイダービネガー大さじ1
  • 塩とコショウの味
バーベキューひよこ豆サラダ

オーブンで焼いたフライドポテトの場合:

  • 3ポンドのジャガイモ、縦にスライス
  • オリーブオイル1/4カップ
  • ガーリックパウダー小さじ2
  • オニオンパウダー小さじ2
  • 塩とコショウの味

準備

フールポークを準備するには:

  1. 大きなフライパンでオイルを熱し、玉ねぎのみじん切りを加え、ジャックフルーツ、スパイス、cook液を加える前に数分間調理します。
  2. ビールと野菜のブイヨンキューブを加え、火を弱め、鍋に蓋をして、約45分間調理します。カバーが十分に大きくない場合、または約30分後に液体のほとんどがなくなった場合は、ビールを追加します。
  3. ジャックフルーツが煮えている間、コールスローとジャガイモを準備できます。

コールスローを作成するには:

  1. コールスローの場合は、すべての材料を混ぜて、冷蔵庫に入れて食べられるようにします。前日にコールスローを作成することもできます。

フライドポテトを作るには:

  1. フライドポテトのために、ジャガイモをこすり、長いくさびにスライスします。ボウルにオイルとスパイスを混ぜ、ジャガイモとトスを加えてオイル/スパイス混合物で覆います。天板に置き、450°Fで約45分間オーブンで焼く。

バカ豚肉を作るには:

  1. 調理済みのジャックフルーツ(液体の大部分は吸収されるはずです)は、各部分の中央に押し込まれた2つのフォークを使用して「引っ張る」または細断することができます。引き出したジャックフルーツをオーブンに安全な形に移し、バーベキューソースと混ぜます。
  2. オーブンを回して焼き、ジャックフルーツをオーブンのかなり高い位置に置き、ジャックフルーツがある程度の色になるまで加熱します-約10分。
  3. オーブンから取り出して、お気に入りのハンバーガーのパンまたはパンにコールスローとコリアンダーを添えます。

栄養成分表示

総カロリー:4351#総炭水化物:618 g#総脂肪:183 g#総タンパク質:82 g#総ナトリウム:6418 g#総糖:213 g 1食当たり:カロリー:1088#炭水化物:155 g#脂肪:46 g #タンパク質:21 g#ナトリウム:1605 mg#砂糖:53 g注:表示される情報は、使用可能な成分と調製に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。