おいしいグルテンフリーバーガーアラート!このレシピでは、さまざまな庭の野菜を組み合わせて、外側はサクサクですが、内側は柔らかい風味豊かな野菜バーガーを形成しています。トマトといくつかのグリーンのスライスで、これらをお好みのロールで提供するか、ボリュームのあるサラダの一部としてグリーンと穀物のベッドでお楽しみください。

Garden Veggie Burger(ビーガン、グルテンフリー)

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材料

  • お好みの1 1/2カップの豆のミックス
  • 冷凍エンドウ豆1/2カップ
  • 冷凍ほうれん草1/2カップ
  • さいの目に切った小さな赤唐辛子1個
  • 大きな房コリアンダー
  • にんにく2片
  • 1/2レモンの皮とジュース
  • 塩とコショウをつまみ、味わう
  • グルテンフリー米粉大さじ1/2
  • オリーブオイル


準備

  1. ほうれん草とエンドウを解凍します。ほうれん草から余分な水を絞ります。豆をつぶしてから、ボウルにすべての材料を混ぜます。
  2. 4個のハンバーガーに型を取り、皿の上に置き、少なくとも30分間冷蔵します。
  3. フライパンでオイルを熱します。ハンバーガーを6〜8分間調理し、外側が軽くサクサクするまで中途半端にひっくり返します。

栄養成分表示

総カロリー:656#総炭水化物:103 g#総脂肪:14 g#総タンパク質:31 g#総ナトリウム:1394 g#総糖:12 gプロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。