メキシコの山amaとしても知られるヒカマは根菜です。そして、私たちは皆、特にチップの形で根菜がどれほど素晴らしいかを知っています。これらのヒカマチップは、カロリーが低く、繊維が豊富な非常に健康的なスナックです。

ヒカマチップス(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

カロリー

150

提供する

4

調理時間

30

材料

  • ミディアムヒカマ、皮をむいた
  • 小さじ2杯のオリーブオイル
  • 2ライムの皮とジュース
  • チリパウダー小さじ1
  • 塩小さじ1/4

準備

  1. オーブンを390°Fに予熱します。羊皮紙またはシリコンマットを使用した2〜3行目の天板。
  2. ジカマスを超薄切りにします。同じ厚さを達成するようにしてください。マンドリンまたは包丁でこれを行うことができます。
  3. 大きなボウルにオリーブオイル、ジュース、ライムの皮、チリパウダー、塩を混ぜます。ヒカマのスライスを追加し、すべてのスライスが完全にコーティングされるようによく混ぜます。
  4. 用意した天板にヒカマのスライスを1層に置きます。途中で、または茶色になり始めるまで、25〜30分間焼きます。

ノート

これらのチップは、焼くのと同じ日に食べるのが最適です。

栄養成分表示

総カロリー:600#総炭水化物:122 g#総脂肪:10 g#総タンパク質:9 g#総ナトリウム:585 g#総糖:25 g 1食当たり:カロリー:150#炭水化物:31 g#脂肪:3 g #タンパク質:2 g#ナトリウム:146 mg#砂糖:6 g注:表示される情報は、使用可能な成分と調製に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。