一口サイズの善良な小包が好きではないのは誰ですか?柔らかいキノコとフダンソウで満たされたこれらのdump子は、完璧なスターターです。漬けにご飯と醤油を添えてください。



キノコとフダンソウ(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

材料

  • 胡麻油
  • 細かく刻んだ茶色のキノコ5 1/4カップ
  • フダンソウの大きな束1個または小さな束2個
  • 3-4個のネギ、スライス
  • にんにく4片、みじん切り
  • 新鮮な生ingerの小さなつまみ、みじん切り
  • みじん切りにした新鮮な唐辛子
  • ゴマ大さじ4
  • たまり大さじ2
  • メープルシロップ大さじ1
  • ひとつまみの塩
  • ビーガンdump子ラッパー




準備

塗りつぶしを作成するには:

  1. 弱火に大きな鍋を置き、ごま油で底を覆います。マッシュルームとグリーンは調理中に液体をポットに放出し、材料の粘着を防ぎますので、本当に必要ありません
  2. きのこを細かく刻み、鍋に加えます。
  3. フダンソウから茎を取り除き、これを細かく刻み、キノコと一緒に鍋に追加します。キノコとフダンソウは最初は一緒に見えますが、調理するとサイズの数分の1に縮小します。
  4. ネギ、ニンニク、生inger、唐辛子を細かく刻み、もう一度加えます。これで、ポットにはキノコと葉の緑からの茶色の液体が満たされます。
  5. たまり、もみじ、ごま、塩を加えます。
  6. 熱を中程度まで上げ、すべての材料がよく調理され、液体の一部が蒸発するまで頻繁にかき混ぜます

Du子を作るには:

  1. dump子ラッパーの端を指で濡らします。あなたの目でdump子のラッパーを半分に切り、半分に詰め物の小さじ1杯を置きます。
  2. 覆われた半分の上に覆われていない半分を折り、濡れた指で包装紙を絞って貼り付けます。あなたはそれらを半円形に保つか、下の写真のようなかわいい小さな男を作ることができます。これを行うには、折り畳まれたエッジを中央に保持し、角を互いに引き寄せて、互いにくっつくように絞ります(これには追加の水が必要になる場合があります)。
  3. 未調理のdump子が触れないようにしてください。

Du子を調理するには:

  1. 蒸し器にレタスやキャベツの葉、またはベーキングペーパーを並べます。
  2. 蒸し籠にdump子を置き、再び触れないようにします。
  3. 適切な大きさの沸騰した鍋に蒸しバスケットを置き、蓋で覆い、5〜10分間蒸します。