私は言わなければならない、これは今私が何度も何度も作るそれらの料理の1つであり、私がそれを作るたびに私の好みの味に微調整するにつれてそれは良くなります。生のビーガンスタイルで食べて、サラダのように約15分で作ることができます。また、麺を白くし、鍋で炒めて熱い料理を作ることもできます。いずれにせよ、あなたは伝統的なパッドタイから得られるそんな重い感覚なしにたくさんの栄養を摂取しています。君は。意志。愛。この。

ヌードルパッドタイ料理(ビーガン、生、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • 生ビーガン
  • ビーガン

提供する

1-2

材料

麺の場合:

  • 1-2皮をむいたゴールデンビート、スパイラル
  • 1本のニンジン、らせん状またはジュリアン状


ポートベローマッシュルームビーガン

ソース用:

  • ジュースまたはライム1個
  • ココナッツミルク大さじ2
  • 大さじ1ココナッツネクター
  • 大さじ1ココナッツアミノ
  • バルサミコ酢小さじ1/2
  • 黒トリュフティースプーン1/4杯(オプション)
  • 1/4カップ、プラス大さじ2杯の生ピーナッツ
  • 生inchの1インチピース
  • 1/4アボカド
  • ニンニク1片
  • スモークパプリカ小さじ1/4
  • 小さじ1 / 4-1 / 2チリフレーク
  • 挽きたてのコショウ
ビーガンココナッツフラワーケーキのレシピ

トッピングの場合:

  • コリアンダー
  • ピーナッツ
  • 緑豆もやしまたはエンドウ豆の芽(オプション)
  • ビーガンパルメザン(オプション)

準備

Rawバージョンを作成するには:

  1. フードプロセッサまたは高速ブレンダーでソースの材料をすべて加え、滑らかになるまで混ぜます
  2. スパイラライザーを使用して、「シュレッダー」ブレードを使用して、剥いたビートをスパイラル化します。
  3. 大きなボウルまたはガロンのビニール袋に、麺、ソース、一握りのコリアンダーを一緒に入れます。
  4. ボウルに入れてトッピングを追加します。

調理済みバージョンを作成するには:

  1. 麺を沸騰したお湯で2〜3分間、または部分的に柔らかくなるまで、または食感を好みます。
  2. フライパンに油を少し入れて麺を加え、ソースをかけ、麺が柔らかくなるまで炒める。
  3. トッピングを添えて。

栄養成分表示

総カロリー:729#総炭水化物:90 g#総脂肪:36 g#総タンパク質:23 g#総ナトリウム:755 g#総糖:37 g(1回あたり)カロリー:365#炭水化物:45 g#脂肪:18 g#タンパク質:12 g#ナトリウム:378 g#砂糖:19 g栄養情報にはトッピングは含まれていません。注:表示される情報は、使用可能な材料と準備に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。