地上の長老は、ビショップの雑草およびタチアオイとしても知られ、春に最初に現れる豊富な食用緑の一つです。あなたは、スープ、サラダ、シチュー、スムージー、またはこのおいしいオイルフリーのペストのほうれん草など、他の濃い緑の代わりに挽いた長老を使用できます。罪のないペストのニンニク、ナッツのような味と一口をお楽しみください!

オイルフリーグランドエルダーペスト(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • 精製糖なし
  • オイルフリー/低脂肪
  • 私は自由です
  • 無糖/低糖
  • ビーガン
ビーガンハッシュブラウンのレシピ

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小さな瓶1個

材料

  • ニワトコの若葉2パック
  • レモン半分のジュース
  • 小さじ1/2ガーリックパウダー
  • 大きな一握りの松の実
  • ヒマラヤの塩、味に
  • キシリトールまたはステビア、味に(オプション)
  • 望ましい一貫性のための十分な水

準備

  1. ニワトコの葉をすすぎ、水切りします。
  2. すべての材料(水を除く)を小さなフードプロセッサに入れ、しっかりと取り込まれるまで処理します。側面をこすって再度処理します。
  3. 徐々に水を加え、混合物を簡単に処理できるようにします。流し過ぎないように注意してください。

ノート

残り物は気密容器に保管してください。すぐに茶色に変色する傾向があります。また、保存用にレモンジュースを追加したり、凍結を検討したりすることもできます。