独自のおいしいシンガポールヌードルレシピを作成してみてください。シンガポールに実際には存在しない麺の適応...のワンパン適応のキュー!米春雨(細いライスヌードル)、カレーパウダー、もやし、青梗菜、ネギ、ニンジン、赤唐辛子、スノーエンドウ、その他の栄養価が高く入手しやすい材料から作られた、私は嬉しいですこのシンガポールヌードルの創作は確かな麺の勝者であることを。

ワンパンシンガポールヌードル(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • ビーガン
  • 小麦なし

カロリー

358

提供する

4

調理時間

25

材料

  • 植物油大さじ2
  • 白ねぎ1個、スライス
  • にんにく4片
  • スライスした赤唐辛子1個
  • 1カップのスノーピース
  • 1本のニンジン、ジュリアン
  • ネギ2個、スライス
  • もやし1 1/2カップ
  • 2頭青梗菜
  • 8オンスの薄い米春雨


調味料の場合:

  • カレー粉小さじ2
  • 白胡1/2小さじ1/2
  • 1カップの野菜ストック
  • 小さじ2杯の甘い醤油(グルテンフリーの場合は省略し、砂糖小さじ1杯で補います)
  • たまり大さじ3
  • 黒砂糖小さじ1/2
  • ごま油小さじ1

準備

  1. 大きなボウルの冷たい水に10分間浸して春雨麺を準備します。
  2. 大きな鍋または鍋で、オイルを加熱します。にんにく、玉ねぎ、赤唐辛子、エンドウ豆をゆっくり炒め、ニンジンとネギを加えます。 30秒間炒め続けます。
  3. 麺を水から抜き、中華鍋に入れます。トングを使用して、麺をゆるめ、均一に調理します。
  4. 鍋にすべての調味料を加え、焼きそばや粉々にならないように麺を動かし続けます。中華鍋の中の液体がすべて麺に吸収されるまで炒めます。調味料を好み、好みに合わせて変更します。
  5. 炒めが完了する1分前に、もやしと青梗菜を鍋に入れます。野菜を温めてから熱をオフにします。熱を切った後、ごま油を加えて混ぜ合わせます。
  6. お料理を楽しんでください!

ノート

温水やお湯に春雨を浸さないでください。柔らかくなると麺は炒めたときに小さなご飯のように砕けてしまいます。

栄養成分表示

総カロリー:1430 #タンパク質:10 g#ナトリウム:1035 mg#砂糖:6 g注:表示される情報は、使用可能な成分と調製に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。