これらのチョコレートトリュフは、シンプルでヘルシーで、作りやすいです。歯ごたえのあるマカロンのようなピスタチオのボールと乾燥したココナッツをダークチョコレートに浸し、刻んだピスタチオをトッピングしました。繊細で美味しい!



ピスタチオココナッツダークチョコレートトリュフ(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

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12-14

材料

  • 1/2カップのピスタチオ
  • 乾燥ココナッツ1/2カップ
  • ココナッツオイル大さじ1
  • 1/6カップのリュウゼツランの蜜またはメープルシロップ
  • 刻んだダークチョコレート1カップ




準備

  1. ピスタチオとココナッツをフードプロセッサーに入れ、細かく刻むまで混ぜます。ココナッツオイルを溶かし、オイルとリュウゼツランのネクターをフードプロセッサーに加え、混ぜ合わせて混合物がボールを形成し始めるまでブレンドします。
  2. 混合物をボールに形作り、10-20分間凍結します。チョコレートを溶かし、ボールをコーティングし、数個のみじん切りピスタチオを上に塗り、冷蔵して固めます。