サンドイッチは傑作になります。彼らは決して退屈である必要はありません、彼らは明るく、美しく、絶対においしいことができます。ここにあるこのサンドイッチは、すべてのものです。スモーキーで風味豊かなポートベローマッシュルーム「ベーコン」に、塩味のオリーブ、スパイシーなルッコラ、カリカリのグリーン、クリーミーなアボカドのスプレッドが組み合わされています。これは、前日の昼食のために一緒にホイップできる素晴らしいお昼のランチです。



ポートベロー「ベーコン」サンドイッチ(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • 高炭水化物ビーガン
  • 高繊維
  • 精製糖なし
  • ビーガン
  • 小麦なし

提供する

1

材料

ポートベローベーコンの場合:

  • 2つの小さなポートベローキャップまたは1つの大きなキャップ、スライス
  • ピンチアップルウッドスモークソルト(または海塩)
  • オリーブオイルの霧雨
  • 1/8杯の液体スモーク
  • 小さじ1/2ビーガンウースターソース
  • メープルシロップ小さじ1/2




アボカドスプレッドの場合:

  • 1/2マッシュアボカド
  • クミン小さじ1/4
  • ひとつまみの塩
  • オレンジジュースのスプラッシュ

サンドイッチの場合:

  • お気に入りのパン2枚
  • 3/4カップ(結合)エンドウの新芽、ルッコラ、グリーン
  • 5個のグリーンオリーブ、穴があいて細かくさいの目に切った
  • ローストした赤唐辛子のスライス1/4カップ

準備

ベーコンを作るには:

  1. 中火で小さな鍋を加熱します。すべての材料をパンに加え、5〜8分間調理し、必要に応じて「ベーコン」がカラメル化するまでかき混ぜて回します。パンから取り出して取っておきます。あなたはまだキノコがいくらかのふっくら/水分を維持することを望むでしょう。

アボカドを広めるには:

  1. 小さなボウルにアボカドをマッシュし、クミン、塩、オレンジジュースを混ぜて、クリーミーな食感に仕上げます。

組み立てるため:

  1. パンの片側にアボカドを広げます。スライスしたパンの上のアボカドとグリーン、トップにさいの目に切ったオリーブ。オリーブの上にスモーキーなポートベローベーコンを重ね、スモーキーベーコンの上に赤と黄色のピーマンを重ねます。スライスしたベーコンの上に野菜を添えて、サンドイッチを完成させます。