伝統的なクーゲルは、卵麺またはキャセロールから作られたキャセロールです。これらの軽量化されたオイルフリーミニクーゲルは、ジャガイモをらせん状にし、玉ねぎ、ニンニク、パプリカ、コーンスターチと組み合わせて一緒に保持することで作られています。彼らは簡単に、風味豊かで満足です。



ポテトボールカップ(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • オイルフリー/低脂肪
  • ビーガン
ビーガンブルーベリーバックル

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材料

  • すりおろした、またはらせん状の2つの大きなラセットポテト
  • 中玉ねぎ1個、薄切り
  • にんにく2片、みじん切り
  • パプリカ小さじ1
  • コーンスターチ大さじ1
  • 塩、味




準備

  1. オーブンを400°Fに予熱し、焦げ付き防止スプレーでマフィンパンにスプレーします。
  2. それまでの間、玉ねぎとニンニクを中強火で柔らかく半透明になるまで炒めます。
  3. ソテーしたタマネギとニンニクとポテトを大きなミキシングボウルに加え、混ぜ合わせます。
  4. 塩、パプリカ、コーンスターチをミキシングボウルに加え、野菜が均一にコーティングされるまでかき混ぜます。
  5. 混合物をマフィンパンに押し込み、各スペースを一番上まで満たし、40分間焼きます。