プーティンのことを聞いたことがないなら、始めましょう。プーティンは伝統的なカナダの料理で、究極の快適さを誇るフライドポテトはグレービーに包まれ、チーズのカードがトッピングされています。プーチンが大流行していることは驚くことではありません-フライドポテトを愛していないのは誰ですか?そして、誰がチーズで窒息したフライドポテトを愛していないのですか?このビーガンクラシックのテイクアウトでは、フライドポテトにビーガンモッツァレラチーズをトッピングし、ベトベトするまで溶かしました。最後に、おいしい茶色の「ビーフィー」グレービーで全体を窒息させました。

プーチン(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • ナットフリー
  • 無糖/低糖
  • ビーガン

材料

フライドポテトの場合:

  • 皮をむいてフライドポテトにスライスした4つの大きなラセットポテト
  • 大さじ2大さじ
  • パプリカ大さじ1
  • ガーリックパウダー小さじ2
  • コーシャ塩小さじ1 1/2
  • 黒胡pepper小さじ1
  • 植物油大さじ3
  • 1 1/2カップのビーガンモッツァレラチーズの細切り


肉汁の場合:

  • ビーガンバター大さじ2
  • ひよこ豆の粉大さじ2
  • 小さじ1杯のグランドタイム
  • コーシャ塩小さじ1
  • 黒胡pepper小さじ1/2
  • 小さじ1/2パプリカ
  • ビーガングルテンフリーウスターソース大さじ1
  • 2カップの低ナトリウム野菜または「ビーフ風味の」ブロス

準備

フライドポテトを作るには:

  1. オーブンを425°Fに予熱します。羊皮紙のある2行目の大きな天板。ポテトスライスを2枚の天板に分けます。
  2. クズ、パプリカ、ガーリックパウダー、塩、コショウ、油で投げます。フライドポテトがすべてよくコーティングされており、スパイスが均等に分布していることを確認してください。
  3. フライドポテトを分離して、天板に1層になるようにします。
  4. フライドポテトを20分間焼きます。各天板でフライドポテトをひっくり返します。天板をひっくり返し、下のラックにあったものを上のラックに置き、逆も同様です。
  5. さらに20〜25分間、またはフライが非常にカリカリに焼けるまで焼きます。
  6. フライドポテトにチーズを振りかけ、オーブンに5分間またはチーズが溶けるまで戻します。

肉汁を作るには:

  1. 小さな鍋で、中火でバターを溶かします。ひよこ豆の粉を加え、ルーになるまで泡立てます。
  2. スパイスとウスターソースを加えてよく泡立てます。
  3. ルーを少し調理させてください。ブロスを加え、滑らかになるまで泡立てます。
  4. グレービーを沸騰させ、火を弱め、煮て濃くします。木のスプーンをコーティングできるはずです。調味料の調整の味。

組み立てるため:

  1. 幅の広いスパチュラを使用して、チーズフライドポテトをプレートに乗せ、温かい肉汁を乗せます

栄養成分表示

総カロリー:2377#総炭水化物:308 g#総脂肪:101 g#総タンパク質:42 g#総ナトリウム:3901 g#総糖:20 gプロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。