数ヶ月前に、大切な友人2人が、大きくて熟したカボチャをプレゼントとして訪れました。私たちはすぐに彼らの寛大さを賞賛したいと思いました。しかし、インターネットの神は私たちに適切なビーガンスコーンレシピを提供できませんでした。それで、私たちは先に進み、自分自身を作り上げました。彼らがどれほど美しくなったかに、私たち全員がひそかに驚いたと思います。私たちはカボチャのスコーンにビーガンマーガリンと天然のストロベリージャムを塗り、新鮮なフルーツジュースで洗い流し、暖かい朝の日差しで体を乾かしました。至福。



パンプキンスコーン(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

カロリー

2827

材料

  • 4カップの小麦粉を育てます(混合物の一貫性に応じて多少追加します)
  • つぶしたカボチャ1カップ
  • ビーガンバター55g
  • ½砂糖
  • 小さじ1ビーガン卵代替品
  • ½カップ豆乳




準備

  1. カボチャを小さな立方体に切り刻んでから、柔らかくなるまで沸騰させるか蒸し、すべてにマッシュをかけます。マッシュをふるいまたは小麦粉ふるいに入れて、余分な水を押し出すことができます。
  2. オーブンを摂氏約180度に予熱します。
  3. 砂糖とマーガリンを混ぜて、マーガリンを柔らかくします。まず硬い場合は、カボチャマッシュと卵なしを混ぜます。
  4. 豆乳を加えた後、小麦粉をゆっくりと加え、折り畳み、スコーンを小さな岩に変える過度の攪拌を避けます。混合物が生地に変わり、ベタベタしなくなるまで小麦粉を加え続けます。素手でやりましょう-面倒くさくて、簡単にミックスできます。
  5. まな板に小麦粉をまぶし、生地を半分にして軽くこねます。めん棒で転がして小さな円に切ります。手頃な大きさの小さなティーカップを使いました。生地の残りの半分で繰り返します。
  6. ベーキングペーパーを並べたトレイにスコーンをポップし、10〜15分間調理して、盛り上がってわずかに金色になるまで調理します。
  7. 半分にスライスし、温かいうちにむさぼり食う。

栄養成分表示

総カロリー:2,837#総炭水化物:546 g#総脂肪:51 g#総タンパク質:71 g#総ナトリウム:7,141 mg#総糖:112 g注:表示される情報は、使用可能な成分と調剤に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。