紫キャベツは、これらの神秘的な野菜の1つです。それを調理する創造的な方法はあまりありません。しかし、この野菜は健康に多大なメリットがあるため、これを使用すると簡単かつ迅速に調理できます。

ピーナッツバターソースの紫キャベツステーキ(ビーガン)

  • 乳製品フリー

カロリー

34

提供する

7

調理時間

25

材料

紫キャベツステーキの場合:

  • 中型紫キャベツ1個
  • オリーブオイル大さじ1
  • 小さじ1杯のヒマラヤまたは海塩
  • 黒胡pepper小さじ1


豆腐レタスpfチャンプレシピ

ピーナッツバターソースの場合:

  • 塩漬けピーナッツバター大さじ2(または、プレーンの場合は追加の塩を追加)
  • 醤油小さじ1
  • 大さじ3杯の水
  • 1/2レモンのジュース
  • 大さじ1杯のメープルシロップ(またはブラウンシュガーまたはココナッツシュガー)

準備

  1. オーブンを360°Fに予熱します。キャベツステーキを1/2インチの厚さにスライスし、ベーキングペーパーで覆われたパンの上に置きます。いくつかのオリーブオイル、塩、コショウを振りかけます。
  2. 外側の層に茶色の斑点がほとんどなくなるまで、ステーキを20〜25分間焼きます(焦げないように注意してください)。
  3. それまでの間、ソースを作ります。ブレンダーにすべての材料を入れ、滑らかになるまで混ぜます。必要に応じて味を調整します。
  4. キャベツステーキにピーナッツバターソースを振りかけます。

栄養成分表示

一食当たり:カロリー:34#炭水化物:3 g#脂肪:2 g#タンパク質:1 g#ナトリウム:67 mg#砂糖:1 gプロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。