私たちはこの周辺のあらゆるバリエーションのキャロットケーキが大好きです。私はかなり長い間、繊維が多く、精製糖がなく、消化を助ける健康的な脂肪と新鮮なスパイスが詰まったバージョンを作るために実験しています。ほら!

生キャロットケーキ(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • 精製糖なし
  • 生ビーガン
  • ビーガン
ビーガングルテンフリーソーセージ

材料

ベース:

  • 刻んだニンジン2カップ
  • 大きなリンゴ1個
  • 1カップのクルミまたはピーカン
  • 日付2カップ、ピットイン
  • ココナッツ1カップ、細切り
  • ココナッツオイル1/4カップ
  • レーズン1/2カップ
  • レモン汁1個
  • すりおろした生inger小さじ1
  • バニラエッセンス大さじ2
  • シナモン大さじ1
  • カルダモン大さじ1、新鮮


アイシング:

  • カシューナッツ2カップ(新鮮なレモンジュースに一晩浸した)
  • 3つの日付
  • ココナッツシロップ1/4カップ

準備

  1. 大まかに刻むまで、高速プロセッサですべてのベース成分を混ぜます。ベースの一貫性はかなり粗いはずです。
  2. この混合物をケーキの形にしっかりと押します。
  3. カシューナッツからレモンジュースを排出し、きれいな水で洗い、高速ブレンダーでアイシング成分を滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。
  4. 提供する前に、冷蔵庫または冷凍庫で少なくとも2時間保管してください。
  5. 密閉容器に1週間まで保管してください。

栄養成分表示

総カロリー:5281#総炭水化物:677 g#総脂肪:301 g#総タンパク質:103 g#総ナトリウム:650 g#総糖:452 g注:表示される情報は、使用可能な成分と調剤に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。