これらは生の、さわやかでクールな、ミントの正方形です。夏の暑さでオーブンの電源を入れないでください。代わりにこれらを盛り上げて、贅沢なひとときをお過ごしください。ペパーミントの風味は非常に微妙ですが、好みに合わせて調整できます。冷凍ほうれん草を使用して、これらの正方形に緑色を追加しました。心配しないでください、あなたはそれをまったく味わうことができません!また、詰め物にそば粉を使用したので、カシューナッツとココナッツオイルだけに頼るわけではありません。層状のカカオニブと生チョコレートは、トップに退廃的なカリカリの層を作ります。ヤム!

生ペパーミントチョコレートスクエア(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • ビーガン

材料

クラストの場合:

  • 生アーモンド1カップ
  • 1カップのメジュオールのデート
  • 生カカオパウダー大さじ1


ペパーミントフィリングの場合:

  • カシューナッツ1カップ
  • そば割り割り1/2カップ
  • 溶かしたココナッツオイル1/4カップ
  • 新鮮なミント1/4カップ、ゆるくパック
  • 1 / 4-3 / 4ティースプーンペパーミントオイル
  • 1/4カップメープルシロップ
  • 小さめの1/2カップ冷凍ほうれん草
  • アーモンドミルク1/4カップ
ビーガン料金所のクッキー

チョコレート層の場合:

  • 生カカオパウダー1/2カップ
  • 溶かした1/2カップココナッツオイル
  • 1/4カップメープルシロップ
  • カカオのペン先、トッピング用

準備

  1. 後でラップ全体を簡単に持ち上げられるように、ラップで8x8インチのベーキングパンを並べます。
  2. フードプロセッサで、アーモンド、ナツメヤシ、カカオパウダーを組み合わせます。混合物が砕けやすく、簡単にクラストに押し込められるまで処理します。準備したパンにクラストを均等に詰めます。
  3. フードプロセッサまたは高速ブレンダーで、すべての材料を組み合わせて滑らかになるまで混ぜます。クラストの上に注ぎ、固まるまで冷蔵します。
  4. カカオニブを除くすべてのチョコレートトッピング成分を一緒に泡立てます。混合物の半分をペパーミント層の上に重ね、カカオニブを振りかけます。いくつかのミントを設定しましょう。残りのチョコレートを上に重ね、再びカカオニブを振りかけます。これにより、歯ごたえのあるカカオレイヤーが作成されます。
  5. 設定するまで冷蔵します。 16個にスライスします。

ノート

総カロリー:4238#総炭水化物:295 g#総脂肪:297 g#総タンパク質:83 g#総ナトリウム:1123 g#総糖:146 g