生パスタ料理は、あなたに最高の気分を与えます。彼らは暖かい夏の数ヶ月に最適です。このレシピでキュウリを省略し、バリエーションが好きな場合はアボカドを追加してください(追加する場合は、大さじ2杯のエキストラバージンオリーブオイルを追加することもできます)。バジルを使用する代わりに、ピューレにルッコラを追加することもできます。それを変更して新鮮に保つ方法がたくさんあります!また、このソースを任意のパスタに乗せることもできます。しかし、ズッキーニ麺はそれを食べるのに最適な方法です...手渡し...とても爽やかで完璧です!



生のズッキーニパスタとクリーミーなアボカドとキュウリのソース(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • 生ビーガン
  • 私は自由です
  • ビーガン

カロリー

374

材料

ズッキーニのパスタ
  • 1つの大きなズッキーニ(1人につき1つ)
  • グレープ、チェリー、ミニ家宝のトマト、半分
  • ハラペーニョ、薄切り、種抜き(オプション)
  • ルッコラ
  • エンドウの芽(オプション)
  • 1つのマイヤーレモンまたは通常のレモンの皮




アボカドとキュウリのピューレ
  • 1中アボカド
  • キュウリ1個、皮をむき、厚切り
  • バジルのいくつかの大きな葉(オプション)
  • 1マイヤーレモンまたはレギュラーレモン、ジュース
  • にんにく2片
  • 白胡pepperまたは黒胡white小さじ1/4
  • 味の塩
バーガーパンビーガンです

準備

  1. あなたのズッキーニ麺千切りスタイルを準備またはスパイラル。または、選択したパスタ、約8オンスを調理します。
  2. ピューレのために、すべての材料をフードプロセッサー/ブレンダーに入れ、クリーミーになるまで処理します。
  3. あなたが好きかもしれない余分なものを追加する味の味。
  4. アボカドとキュウリのピューレと一握りのルッコラを添えたズッキーニのパスタ。
  5. トマト、エンドウ豆の芽、ハラペーニョ、レモンの皮、レモンのくさび、ひびの入ったコショウを添えてください。

栄養成分表示

総カロリー:374#総炭水化物:31 g#総脂肪:27 g#総タンパク質:8 g#総ナトリウム:30 g#総糖:10 gプロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。