ルバーブは私の故祖母を思い出させます。彼女と私のPappyは、ほぼ60年間彼らの庭でそれを育てるために使用します。おばあちゃんはそれをシチューし、アイスクリームの山でそれを提供します。このレシピは、美しく、親切で、愛する女性へのオマージュです。私が食べ物に対する私の情熱を見て、共有するために彼女がまだここにいればいいのにと思います。

ルバーブ、ローズウォーター、ライムシャーベット(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • 子供に優しい
  • 私は自由です
  • ビーガン
ガーリックノットビーガンです

提供する

4

調理時間

20

材料

  • ルバーブジュース275 ml(ルバーブ約2束)
  • 1/8カップの新鮮なライムジュース
  • アガベシロップ1/2カップ
  • 水1/2カップ
  • ローズウォーター小さじ3/4


準備

  1. 水とリュウゼツランを沸騰させます。よく混ぜます。
  2. ルバーブとライムジュースを加え、混ぜ合わせ、熱から取り除き、ローズウォーターを加えます。
  3. 混合物を金属製のトレイに入れ、冷凍するまで数時間冷凍庫に入れます。
  4. 凍ったらまだ凍っているので、混ぜて冷凍庫に戻し、再び固まるまで(約45分から1時間)サーブします。凍結時間は別として、これは非常に高速で簡単に作成できます。