チーズよりも優れているのは、スパイシーチーズだけです。このチーズのレシピは、スパイスとさまざまな唐辛子と少しのヒヨコマメ粉の激しい混合物を驚くほどおいしいチーズに組み合わせます。さらに、このチーズは、通常のナッツベースのビーガンチーズよりも軽い(そして安い)です。



スパイシーなハラペーニョ「チーズ」(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • 精製糖なし
  • 私は自由です
  • 無糖/低糖
  • ビーガン
  • 小麦なし

材料

  • ひよこ豆1/2カップ
  • オニオンパウダー小さじ1/2
  • ニンニク小さじ1/2
  • クミン小さじ1/2
  • 小さじ1/2甘いパプリカ
  • ハラペーニョのピクルス3切れ
  • ローストピーマン2缶
  • 栄養酵母大さじ2
  • レモン汁大さじ1
  • 小さじ1杯のアップルサイダービネガー
  • にんにく1片
  • 1/2トマト
  • 小さじ1/2
  • 水1カップ




準備

  1. ミキサーのガラスにすべての材料を入れ、均質な混合物が得られるまで非常によく混ぜます。
  2. 混合物をケースに注ぎ、中火でよくかき混ぜます。混合物が濃くなったら、さらに2〜3分調理します。
  3. 少し油を塗った型またはシリコーン型に混合物を注ぎ、型を簡単に取り外してから1〜2時間冷却します。