これは間違いなく健康的なピザの夢です。その軽くてサクサクした地殻は、あなたが過度に満腹感を感じることなく、すべてを一気に「楽しむ」ことができます。さらに、クリーミーなペスト、ロースト野菜など、あなたの心が望むものがたくさんあります。それはすべての15分かかる食事の急ごしらえになります。

春のペストソッカピザ(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • グレインフリーレシピ
  • 精製糖なし
  • 私は自由です
  • 無糖/低糖
  • ビーガン
  • 小麦なし

調理時間

15

材料

クラストの場合:

  • ひよこ豆粉2/3カップ
  • 1/3アーモンドミール
  • 大さじ3杯の水
  • オリーブオイル大さじ1と生地用に余分に1つ
  • 海塩


トッピングの場合:

  • ルッコラのペスト
  • お好みのロースト野菜
  • 大根スライス
  • 麻の種(オプション)
  • 野菜と新鮮なディル

準備

  1. オーブンを400°Fに予熱することから始めます。小さなボウルにピザ生地のすべての材料を混ぜ合わせてボールを作り、約3分間混ぜます。生地をよく混ぜることが重要です。テクスチャーは、Silly Puttyに似始めます。
  2. 3分間完全に混ぜます。冷蔵庫に入れて10分間設定します。次に、きれいな表面で、麺棒を使用して、生地を丸く広げます(生地は約1/4インチの厚さにする必要があります)。オリーブオイル大さじで生地の上部をこする。
  3. オーブンに入れて、9〜10分間、または側面がサクサクして黄金色になるまで焼きます。オーブンから取り出して、好きなものを載せます。