チアシードジェルには、脳の食物であるオメガ3必須脂肪酸、タンパク質(種子の20%)、カルシウム、リン、繊維などの栄養素が豊富に含まれています。ベーキングと生のビーガンレシピには、通常のレシピよりもはるかに少ない脂肪が含まれています。すべての植物ベースのホールフードを使用する場合、レシピにはコレステロールが含まれません。冷蔵庫に水ベースのチアジェルを手に入れて、ケーキやクッキーの卵の代替品として追加し、大さじ1杯のジェルを1個の卵に置き換えます。調製されたチアジェルは、最大2週間保存されます。もちろん、私のお気に入りの方法はスムージーです!!



スーパーフードグリーンスムージー(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • 胸焼け予防
  • ビーガン

材料

  • 2 1/2カップの水
  • たくさんの緑(あなたの選択:有機ほうれん草、パセリ、コリアンダー、ケール、ロメイン、ビートグリーンなど)
  • 有機リンゴ1個
  • 一握りの有機干し杏(代用干しイチジク、または新鮮)
  • バナナ2本
  • 2〜3 TB。チアシードジェル
  • 小さじ1/2スピルリナ(オプション)
  • アロエベラジェル(otional)
  • ステビア(選択の甘味料)




準備

  1. 高速ブレンダーですべての成分をブレンドします。
  2. 好みのトッピングでトップ。