これらのグラノーラバーは柔らかく、少し歯ごたえがあり、とても満足です。さらに、ベータカロチン、繊維、抗炎症特性、消化管の健康維持に役立つ抗酸化物質など、サツマイモからの栄養素が詰め込まれています。アーモンドバター、グルテンを含まないオート麦、細切りココナッツを混ぜたものはすべて、エネルギーと正午の甘い欲求を抑える完璧なスナックになります。

サツマイモジンジャーグラノーラバー(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • 高炭水化物ビーガン
  • 高繊維
  • 精製糖なし
  • 私は自由です
  • ビーガン
  • 小麦なし

提供する

12

材料

  • さつまいも/山am蒸し1カップ
  • 無塩アーモンドバター1カップ
  • グルテンを含まないオート麦1カップ
  • 大さじ1メープルシロップ
  • シナモン大さじ2
  • バニラエッセンス大さじ1/2
  • 大さじ1/4
  • 1/2カップの無糖シュレッドココナッツ
  • 刻んだ砂糖漬けの生cup1 / 2カップ


準備

  1. オーブンを350°Fに予熱し、羊皮紙で8x8インチのパンを並べます。
  2. さつまいもを準備するには、中程度のさつまいもを皮をむいて切り刻んで、大きな鍋の蒸し器に入れます。
  3. 水を沸騰させ、ポテトが柔らかくなり、フォークで簡単に壊れるまでポテトを蒸します。
  4. 蒸しポテト1カップを計り、フードプロセッサに追加します。チャンクがほとんどなくなるまで処理します。
  5. 刻んだココナッツと砂糖漬けの生inger以外の残りの材料をフードプロセッサに追加します。この混合物が生地のようになるまで処理しますが、滑らかすぎません。
  6. 細かく刻んだココナッツと砂糖漬けの生ingerを加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。
  7. 混合物を鍋に入れ、上部が茶色になり、中心が触るとちょうど固くなるまで35分間焼きます。
  8. 12のバーに切る前に冷まします。バーを密閉容器に保管します。