このレシピは、植物ベースの究極のタンドリーマサラです。サツマイモと豆腐は、生クリーム、ニンニク、唐辛子と一緒に、ライムジュースを絞ったクリーミーなスパイスヨーグルトソースに組み合わされています。その後、香ばしくてパリパリするまで焼き、カルダモンの香りのバスマティライスを添えます。

タンドリースイートポテトと豆腐マサラ(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • 高炭水化物ビーガン
  • 高繊維
  • 精製糖なし
  • 無糖/低糖
  • ビーガン
  • 小麦なし

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材料

  • 10.5オンス豆腐
  • 1/2さつまいも
  • 1つの小さなライムのジュース
  • 大さじ5ヨーグルト
  • タンドリーマサラスパイスミックス大さじ2
  • にんにく3片
  • 親指サイズの生sized 1個
  • 大さじ1チリパウダーまたはチリフレーク
  • クミンシード大さじ1
  • 大さじ1コリアンダーの種子
  • 塩とコショウの味
  • バスマティライス1 1/4カップ
  • 4つのカルダモンポッド


準備

  1. パッケージの指示に従ってご飯を準備します。カルダモンポッドを追加してご飯と一緒に調理します-香り豊かな風味が生まれます
  2. オーブンを355°Fに予熱します。
  3. 豆腐を小さな立方体で切る。サツマイモを豆腐キューブの約半分の小さなキューブに切り刻みます。
  4. ニンニクと生ingerをできるだけ細かく刻みます。ライムを絞る。
  5. サツマイモキューブ、豆腐キューブ、大豆ヨーグルト、スパイス、ライムジュースを焼いた缶に混ぜます。すべてがうまく結合するまでかき混ぜます。
  6. 蓋を閉めた状態で20分間、またはサツマイモが柔らかくなるまで焼きます。ご飯、レタス、余分な大豆ヨーグルト、新鮮なコリアンダーを添えてください。