tater tot-chosとは何ですか?あなたが食べていない最高の前菜のみ。この素晴らしいスナックはナチョスとテイタートッツの恋人です-サクサクしたテイタートッツにはスパイシーで溶けたビーガンチーズソース、肉なしチリ、スモーキーな植物性タンパク質ベーコンビットが添えられています。それから、彼らは積み上げられたナチョスに属するすべてのものでいっぱいです:グアック、ピコデガロ、ビーガンサワークリーム、そしてもちろん、ハラペーニョ。召し上がれ!

テイター・トト・チョス・ウィズ・ビア・チーズ(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • 高炭水化物ビーガン
  • ビーガン

提供する

8-10

調理時間

30

材料

TVPチリの場合:

  • テクスチャード加工された植物性タンパク質(TVP)1カップ
  • 1カップの水、分割
  • 1ビーガンビーフ風味のブイヨンキューブ
  • 1 15オンスはトマトを粉砕することができます
  • チリパウダー小さじ2
  • 小さじ1杯のタコス調味料(オプション)
  • クミン小さじ1/2
  • カイエンパウダー小さじ1/2
  • 塩とコショウの味


TVPベーコンの場合:

  • 植物油大さじ2
  • 1/2カップのテクスチャー加工植物性タンパク質(TVP)
  • 1/4カップ、さらに大さじ2杯の熱湯
  • 1/2ビーガンチキンブイヨンキューブ
  • 小さじ1/2リキッドスモーク
  • ビーガン小さじ1/4ウスターソース

ビールチーズソースの場合:

  • 1/2カップのお気に入りのラガーまたはゴールデンエール
  • ビーガンチェダーシュレッド1カップ
  • ビーガンペッパージャックシュレッド1カップ

Tater Tot Nachosの場合:

  • ビールチーズソース(上記のレシピ)
  • TVPベーコン(上記のレシピ)
  • テイタートッツの特大またはファミリーサイズのバッグ1個(または小さなバッグ3個)
  • ワカモレ(自家製または店で購入)
  • ビーガンサワークリーム
  • ピコ・デ・ガロ(自家製または店で購入)
  • ハラペーニョ
  • コリアンダー
  • 緑ネギ
  • ブラックオリーブ
  • あなたがナチョスで好きな他の飾り

準備

準備するには:

  1. オーブンを予熱し、パッケージの指示に従ってテーターを調理します。

TVPチリを作るには:

  1. ボウルに、乾燥TVPを追加します。 3/4カップの水とビーガンビーフブイヨンを沸騰するまで加熱し、次に沸騰水をTVPに加え、混ぜ合わせます。 10分間水分補給するために取っておきます。
  2. 水分補給したTVP、つぶしたトマト、残りの1/4の水を加え、小さな鍋に調味します。沸騰させ、蓋をして弱火で10分ごとにかき混ぜます。

TVPベーコンを作成するには:

  1. 唐辛子が煮えている間に、TVPベーコンをボウルに入れ、ドライTVPを加えます。
  2. 沸騰するまで水とビーガンチキンブイヨンを加熱し、沸騰した水をTVPに加え、混ぜ合わせます。 10分間水分補給するために取っておきます。調味料を追加し、再度混ぜ合わせてください。
  3. 小さな鍋で、中強火でオイルを加熱します。 TVPを追加し、TVPの色がより暗くサクサクになるまで絶えず攪拌し、約10〜15分で本物のベーコンビットによく似ています。
  4. TVPベーコンビットをペーパータオルで裏打ちされたプレートに移し、使用する準備ができるまで取っておきます。

ビールチーズソースを作るには:

  1. 中火の鍋に両方のチーズを加えます。チーズが少し溶け始めるまで絶えずかき混ぜます。
  2. ビールをゆっくり(一度に1/4カップ)加え、塊がなくなるまでチーズソースをかき混ぜ続けます。
  3. ゆっくりと沸騰させ、絶えず攪拌して、ビールの一部を煮詰めます。
  4. 熱を弱め、約15分間煮込み、頻繁に攪拌します。
  5. チーズソースが完成したら、テイタートットナチョスの組み立てを開始できます。

組み立てるため:

  1. 深いフライパンまたはグラタン皿に、チリの半分を底に置きます。
  2. テイタートッツの半分を加え、次にチーズソースを加え、残りのチリを加える。残りのテイタートッツ、チリ、ナチョチーズを加えます。
  3. TVPベーコン、ワカモレ、コリアンダー、ハラペーニョ、ネギ、ピコデガロ、ナチョスで好きなトッピングを飾ります。