あなたがバナナクリームパイ(私たちのように)の愛好家であれば、このレシピに夢中になります-これは文字通り史上最高のバナナクリームパイです。砕けやすい日付の皮は、退廃的な日付のキャラメルで覆われ、熟したバナナで覆われた後、ビロードのようなココナッツクリームといくつかのより良いバナナスライスで覆われます。

最高のバナナクリームパイ(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • グレインフリーレシピ
  • 精製糖なし
  • ビーガン
  • 小麦なし
スパゲッティスカッシュケーキ

材料

ベースの場合:

  • ココナッツ粉1/4カップ
  • オーツ麦粉2カップ
  • 1/2カップのMedjoolナツメヤシ、30分温水に浸した
  • 1/4カップ溶けたココナッツオイル
  • 亜麻仁の大さじ2杯、少なくとも15分間6杯の水に浸した
  • シナモンのダッシュ


Toffeeレイヤーの場合:

  • 1 1/2カップメジュオールの日付
  • 1/2カップアーモンドバター
  • 1カップの非乳牛乳
  • 1/2ティースプーンバニラパウダー、または小さじ1バニラエキス
  • 1/4茶スプーン

ホイップクリームの場合:

  • 48時間冷蔵庫で冷やした全脂ココナッツミルク2缶
  • 小さじ1/2バニラパウダー
  • メープルシロップ小さじ2、オプション
  • 1 1/2熟したバナナ、薄切り

準備

クラストを作成するには:

  1. まずオーブンを350°Fに予熱します。
  2. ココナッツオイルを除くすべてのクラスト成分をフードプロセッサーに投入し、約30秒間処理してから、ココナッツオイルをゆっくりと流し込みます。大きくて固いボールができたら、プロセッサを停止できます。
  3. 9インチのパイパンにココナッツオイルを塗り、地殻をできる限り均等に広げます。
  4. これをオーブンに約10分間、または少し茶色が付くまで貼り付けます。

Toffeeレイヤーを作成するには:

  1. 高速ブレンダーですべてのキャラメル原料をブレンドして、滑らかで厚く、クリーミーになるまで。
  2. パイの皮ができたら、オーブンから取り出して30分間冷まします。
  3. 冷めたら、キャラメルタフィーを注ぎ、スライスしたバナナの「コイン」を(できるだけ均等に)重ねます。トッピングのためにバナナを少し残すことを忘れないでください。

ホイップクリームを作るには:

  1. ココナッツミルクの固形部分を取り除き、残りのホイップクリームの材料と一緒にボウルに入れます。
  2. すべてが完全に組み込まれ、ピークが形成され始めるまでこれを泡立てます。
  3. これをパイの上に広げます。
  4. バナナの残りの半分、そしてあなたの心が望むものでトップになります。