このトーストココナッツキャラメルフラッペには、乳製品、洗練された砂糖、人工成分は含まれていません。自家製ビーガンキャラメルソースを入れ、焼きたてのココナッツを振りかけたこのフラッペは、夏のお気に入りになるはずです!



トーストキャラメルフラッペ(ビーガン、精製砂糖なし)

  • 乳製品フリー
  • 精製糖なし
  • ビーガン

調理時間

30

材料

キャラメルソースの場合:

  • 1缶(13.5オンス)全脂肪ココナッツミルク
  • ココナッツシュガー1/2カップ
  • 海塩小さじ1/2
  • ココナッツオイル小さじ1
  • バニラエッセンス小さじ1




フラッペの場合:

  • ライトココナッツミルク1/2カップ
  • 1/2カップの濃いコーヒー
  • 必要に応じて、大さじ1〜2杯のメープルシロップ
  • 1-2杯の氷
  • キャラメルソース大さじ2
  • ココナッツホイップクリーム
  • 無糖ココナッツの細切り、トースト

準備

  1. キャラメルソースを作るには、中火で鍋にココナッツミルク、ココナッツシュガー、塩を泡立てます。沸騰したらすぐに温度を下げます。
  2. 時々かき混ぜながら30〜40分間煮ます。
  3. ソースが暗くなり、スプーンの裏を覆うように厚くなったら、火からおろしてココナッツオイルとバニラエッセンスを加えます。
  4. ジャーに入れて冷蔵庫に保管する前に、室温で冷却してください。
  5. フラッペを作るには、コーヒー、ココナッツミルク、メープルシロップ(使用する場合)、大さじ1杯のキャラメルと氷を高速ブレンダーに追加します。なめらかになるまでブレンドします。
  6. フラッペを2杯のグラスに注ぎ、ホイップクリーム、キャラメルソース、トーストココナッツを添えます。

ノート

レシピの時間の長さは、キャラメルソースを作る必要があるかどうかによって異なります。