朝食は一日中いつでも美味しいので、この簡単な朝食は一日中いつでも最適です。これらの「huevos racheros」は、田舎のメキシコ料理を引き継いでいます。スパイスや他のいくつかのものとブレンドして、本物のスクランブルエッグの風味と質感を与えます。それは信じられないほど簡単です、あなたがしなければならないのは、ブレンダーにすべてを投げてから、鍋に注ぎ、調理することです。サクサクしたカリカリのトスターダの上に乗せて、持ち運びやすく、カリカリしていて美味しい

豆腐ローストランチェロス卵(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • 高炭水化物ビーガン
  • 高タンパク
  • 精製糖なし
  • 無糖/低糖
  • ビーガン
  • 小麦なし

提供する

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材料

スクランブルエッグの場合:

  • 固い豆腐1 15オンスブロック
  • ココナッツクリーム大さじ4
  • アーモンドミルク1/2カップ
  • ニンニク1片
  • 栄養酵母大さじ2
  • コーンスターチ大さじ3
  • マスタード小さじ1
  • ウコン小さじ2
  • 塩小さじ2
  • 黒胡pepper小さじ1
  • スモークパプリカ小さじ1


トスタダスの場合:

  • 6-8コーントルティーヤ、グルテンフリーの必要
  • 揚げに最適なオイル
  • 1個の13.5オンス缶黒豆
  • 1アボカド
  • 2ライム
  • コエンドロ2杯
  • 選択のサルサ
  • 塩とコショウの味

準備

  1. ブレンダーで、すべての「ヒューボス」成分を追加し、クリーミーで滑らかになるまで高配合します。これには数分かかります。
  2. huevos混合物の準備ができたら、小さな焦げ付き防止鍋を加熱し、焦げ付き防止スプレーを噴霧し、混合物のカップの約1/3を鍋にすくい、均等に滑らかにします。片側で数分間調理した後、裏返して、少し砕いてスクランブルエッグのように見せることができます。フライパンの周りを移動し、両側で調理します。すべてが少し茶色になり、調理が終わったように見えたら、フライパンから取り出し、必要なだけ食べるまで何度でも繰り返します。
  3. 中強火で鍋に約0.5インチの油を熱し、油が温まったら、コーントルティーヤを一度に1つか2つ加え、1分間または両側で調理します。カリカリになるまで。すべてのトルティーヤが完成するまで繰り返します。
  4. 塩と胡andで黒豆を少し砕き、フォークを使用して、鍋で数分間温めます。
  5. トスタダを組み立てます。サクサクしたトルティーヤを下に置き、次に砕いた黒豆、次に「フエヴォス」、ライムジュース、サルサ、コリアンダーを混ぜたアボカドを置きます。上にもう少しライムジュースを絞ると、準備ができています。