ここに肉を食べる人が承認したビーフシチューのレシピがあります。ビーフシチューは、多くの人にとってお気に入りの快適な食べ物です。寒い夜や雨の夜には、カリカリと無愛想なパンを浸したビーガンビーフシチューの温かいボウルに勝るものはありません!

伝統的な「ビーフ」シチューのレシピ(ビーガン)

  • 乳製品フリー
  • 高繊維
  • ビーガン

材料

  • オリーブオイル大さじ2
  • さいの目に切った黄色い玉ねぎ1個
  • にんにく5片、みじん切り
  • トマトペースト大さじ2
  • 白ワイン酢大さじ1
  • バルサミコ酢大さじ1
  • 米粉1/4カップ
  • 野菜スープ4カップ
  • 2つの大きなニンジン、1インチの小片にカット
  • ジャガイモ3 1/2カップ、1インチチャンクにカット
  • セロリの3つの茎、1/2インチの部分にカット
  • 3月桂樹の葉
  • 黒胡pepper小さじ1
  • 小さじ1タイム
  • パセリ1/4カップ、みじん切り
  • 1 1/2パックビーフレスチャンク


準備

  1. 大きなスープ鍋で油を熱し、中火で玉ねぎを5分間炒める。
  2. ニンニクとトマトペーストを加え、2分間かき混ぜて調理します。
  3. 酢を注ぎ、軽くかき混ぜます。
  4. 小麦粉を加えてよくかき混ぜて、1分間調理します。
  5. スープ、ニンジン、ジャガイモ、セロリ、月桂樹の葉、黒胡pepper、タイムを加えます。
  6. すべての材料を一緒にかき混ぜ、中/低に熱し、40分間調理します。
  7. 野菜が鍋の底にくっつかないように頻繁にかき混ぜます。
  8. 40分後、パセリと冷凍牛肉を加え、さらに2分間調理します。

栄養成分表示

総カロリー:1666#総炭水化物:214 g#総脂肪:51 g#総タンパク質:96 g#総ナトリウム:4029 g#総糖:39 g注:表示される情報は、使用可能な成分と調製に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。