この香ばしいスパイシーなペッパーコーンチーズで味覚を覚ます。クリーミーで楽しい、それはそれ自体でおいしいです、サラダに砕かれた、またはあなたの朝のベーグルに穏やかなキックを追加します。

トリプルペッパーコーンチーズ(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • グレインフリーレシピ
  • 精製糖なし
  • 私は自由です
  • 無糖/低糖
  • ビーガン
  • 小麦なし

提供する

8オンス

調理時間

15

材料

  • 生カップ、湯通しアーモンド1カップ、浸し、すすぎ、水切り
  • ろ過された1/2カップの水
  • エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
  • フレッシュレモンジュース大さじ3
  • 皮をむいたニンニク1片
  • 海塩小さじ1/2
  • トッピング用のペッパーコーンブレンド


準備

  1. コショウの実を除くすべての材料をブレンダーに入れ、滑らかでクリーミーになるまで処理します。
  2. チーズクロスで裏打ちされたストレーナーをボウルの上に置き、ナット混合物を裏地付きストレーナーに移します。余分な液体を絞り出して、チーズを冷蔵庫に8時間入れて固めて固めます。
  3. チーズが固まったら、カウンターの上にプラスチックのラップを敷き、ペッパーコーンをふりかけます。チーズをチーズクロスから胡pepperで覆われたラップの中心にすくい、端をしっかりとねじり、チーズをボールまたは丸太に形成します。風味を出すために6〜8時間冷蔵します。
  4. 冷蔵庫の密閉容器に保管してください。 1〜2週間冷蔵保存します。

ノート

ビーガンチーズから抜粋:ジュールアロンによるシンプルでおいしい、植物ベースのレシピ。 Copyright©2017。出版社であるCountryman Pressの許可を得て使用。全著作権所有。 https://www.amazon.com/Vegan-Cheese-Delicious-Plant-Based-Recipes/dp/1581574037/?tag=onegrepla-20