これらのおいしい詰めピーマンは、カシス、松の実、乾燥ミント、オールスパイス、ディルとトルコ風で提供されます。香り豊かで美味しい料理で、簡単に作ることができるだけでなく、美味しいです!これらは、薄い壁のトルコペッパーの一種であるdolmalik biberを使用して作られていますが、通常のピーマンも同様に機能します。



トルコ詰めピーマン(ビーガン、グルテンフリー)

  • 乳製品フリー
  • グルテンフリーのレシピ
  • 高炭水化物ビーガン
  • 高繊維
  • 精製糖なし
  • 私は自由です
  • 無糖/低糖
  • ビーガン
  • 小麦なし
クリーミーなレンズ豆のスープビーガン

提供する

12

調理時間

35

材料

  • 2.2ポンドの緑、薄肉のピーマン
  • 大さじ3杯のオリーブオイルに加えて、味を少し増やします
  • 細かくさいの目に切った玉ねぎ1個
  • 1 14.5オンスはトマトを粉砕できます
  • 1 1/2カップのご飯、洗った
  • オールスパイス小さじ1 / 2-1
  • スグリ大さじ3
  • 3/8カップの松の実
  • 乾燥ミント大さじ1-2
  • お好みの小さじ1甘味料(砂糖、ライスシロップ、リュウゼツランシロップ…)
  • 塩とコショウの味
  • 新鮮なディル、みじん切り
  • トマト1杯
  • 必要に応じて、塩水または野菜スープ




準備

  1. タマネギをオリーブオイルで数分間炒めます。さいの目に切ったトマトを追加し、中火で7〜8分間煮ます。時々かき混ぜます。
  2. ご飯を加えて数分炒める。オールスパイス、スグリ、松の実、乾燥ミント、甘味料、塩、胡pepperを振りかけ、外側が少し柔らかくなるまで炒めます(約8〜12分)。時々かき混ぜて、何も燃えないようにします。パンをオーブンから取り出し、ディル(大さじ2杯以上)を加えて味見します。
  3. 各パプリカの蓋をはがし、種を取り除きます。コショウを洗い、キッチンタオルで水気を切ります。
  4. ご飯をペッパーに注ぎ、ご飯のサイズが拡大するため、少しのスペース(約1〜1 1/2インチ幅)を残します。
  5. 唐辛子は、倒れないように大きな鍋に入れます。
  6. 各ポッドを少量のオリーブオイル(小さじ約1/2)で皮をむきます。トマトをスライスして、ピーマンの中に入れます。
  7. 鍋の半分を塩水または野菜スープで満たします。パプリカに水を加えないようにしてください。蓋を閉め、中火で沸騰させ、オーブンを低めの設定にして、約40〜45分またはパプリカが柔らかくなるまで煮込みます。
  8. 唐辛子の準備ができたらすぐに火から下ろし、蓋が開いたら冷まします。また、暑くても寒くても楽しめます。