私たちは理解しています:あなたはユニコーンです。そして、ユニコーンとして、あなたはあなたの本当の内なる存在と話すお菓子に値するだけです。そこで、この素晴らしい生のビーガンユニコーンチーズケーキが登場します。3つのベリーの層と豊かなビーガンバタークリームのこの豪華なオンブルが芸術作品のように見えるのと同じくらい、それは実際に簡単でとても楽しくて美味しいです!あなたのユニコーンを飾るということになると、野生になります-たくさんの食用花、ビーガンキャンディー、そして振りかけます。

ユニコーンチーズケーキ(ビーガン、グルテンフリー)

  • グルテンフリーのレシピ
  • 精製糖なし
  • 生ビーガン
  • 私は自由です
  • ビーガン
  • 小麦なし

材料

ベースの場合:

  • 約10のメジュオールの日付、ピット
  • 2 1/3カップ、および大さじ1 1/2杯のグルテンフリーオーツ
  • メープルシロップ小さじ2
  • バニラエッセンス小さじ1/2
  • ひとつまみの塩


Blackberry Layerの場合:

  • 1 2/5カップのカシューナッツ、一晩浸した
  • 7オンスのブラックベリー(生または冷凍)
  • 1/3カップ、プラス1 1/2カップのココナッツオイル、溶かしたもの
  • メープルシロップ1/3カップ
  • バニラエッセンスの小さじ1 1/2

Raspberry Layerの場合:

  • 1 2/5カップのカシューナッツ、一晩浸した
  • 7オンスのラズベリー(生または冷凍)
  • 1/3カップ、プラス1 1/2カップのココナッツオイル、溶かしたもの
  • メープルシロップ1/3カップ
  • バニラエッセンスの小さじ1 1/2
ガーリックローストアーモンド

Strawberry Layerの場合:

  • 7オンスのイチゴ(生または冷凍)
  • 1/2レモン(ジュース)
  • 1 2/5カップのカシューナッツ、一晩浸した
  • ココナッツクリーム大さじ3/4(クリームのみ)
  • 1/3カップ、プラス1 1/2カップのココナッツオイル、溶かしたもの
  • メープルシロップ1/3カップ

クリーム層の場合:

  • 一晩浸した1/2カップ、プラス1/5カップのカシューナッツ
  • ココナッツクリーム1缶(クリームのみ)
  • ココナッツオイル1/4カップ、溶かしたもの
  • メープルシロップ大さじ1
  • バニラエッセンス小さじ1

飾るために:

  • ビーガンロイヤルアイシング
  • ビーガンバタークリーム
  • バタークリームを着色するための食品着色料
  • ビーガンキャンディー
  • 目のためのビーガンダークチョコレート

準備

ベースを作成するには:

  1. 7インチのスプリングフォームケーキスズを耐油紙で裏打ちします。
  2. フードプロセッサ/ブレンダーで、すべての基本成分を追加し、パン粉のようになるまで高く上げます。
  3. 混合物を裏打ちケーキの缶にしっかりと押し込み、冷凍庫に入れます。

Blackberryレイヤーを作成するには:

  1. 浸したカシューナッツ、ブラックベリー、溶かしたココナッツオイル、メープルシロップ、バニラエキスをフードプロセッサに入れ、滑らかになるまで泡立てます。これには、約5〜10分かかります。
  2. ブラックベリーの混合物をベースに注ぎます。ラズベリーの層を作る間、冷凍庫に錫を戻します。

Raspberry Layerを作成するには:

  1. 浸したカシューナッツ、ラズベリー、溶かしたココナッツオイル、メープルシロップ、バニラ抽出物をフードプロセッサに入れ、滑らかになるまで泡立てます。これには、約5〜10分かかります。
  2. ラズベリーの混合物をブラックベリーの層に注ぎます。イチゴの層を作る間、冷凍庫に錫を戻します。

Strawberry Layerを作成するには:

  1. 浸したカシューナッツ、イチゴの混合物、ココナッツクリーム、溶かしたココナッツオイル、メープルシロップをフードプロセッサに入れ、滑らかになるまで泡立てます。これには、約5〜10分かかります。
  2. イチゴの混合物をラズベリー層に注ぎ、クリーム層を作ります。

クリームレイヤーを作成するには:

  1. 浸したカシューナッツ、ココナッツクリーム、溶かしたココナッツオイル、メープルシロップ、バニラエキスをフードプロセッサに入れ、滑らかになるまで泡立てます。これには、約5〜10分かかります。
  2. イチゴの層の上にクリーミーな層を注ぎます。冷凍庫に5〜8時間置きます(一晩放置するのが最適です)。
  3. チーズケーキを3〜4時間置いてから召し上がりください。 3日間保持します。

飾るために:

  1. 必要に応じてユニコーンを飾ります!ビーガンロイヤルアイシングを使用して、ホーンと耳を形作ります(好きな色を使用します)。
  2. ビーガンバタークリームを使用して、たてがみを配管します。
  3. 目を作るには、ビーガンダークチョコレートを溶かし、お好みのデザインで耐油紙の上に霧雨を降らせ、冷凍庫に入れます。溶かしたチョコレートを使用して取り付けます。