ビーガンチアシードプディングを一度も食べたことがなければ、チアシードからの栄養素を詰めた非常に健康的なプリンのようなスナックです。そして、あなたも作ることができる非常に多くの異なる種類があります!私は通常、ある種のチョコレートチアシードプディングを作っていますが、今回は別の何かを試してみたかったです。



バニラビーンとマンゴーチアシードプディング(ビーガン)

  • ビーガン

材料

  • 1 1/2カップの自家製アーモンドミルク
  • 1/2カップのオーガニックマンゴー(小刻み)
  • オーガニックバニラビーンズ小さじ1 1/4(有機バニラビーン100%)
  • 有機大さじ4杯
  • オーガニックの生のココナッツ大さじ2杯(またはお好みの甘味料)




準備

  1. マンゴーを準備します。マンゴーの皮を剥き、小片に切ります。
  2. さいの目に切ったマンゴーと他のすべての材料を石工のガラス瓶に追加します。
  3. 蓋をしっかりと密封し、すべてがよく混ざるまで激しく振る。
  4. 冷蔵庫に約30分間、または少し固まるまで入れます。
  5. オプション:付け合わせ用にさいの目に切ったマンゴーを追加します。
  6. 楽しい!

ノート

-これは過度に甘いデザートではありません(マンゴーと大さじ2粒の甘味料から甘みを得るため)、より甘いプリンを好む場合は、マンゴー/甘味料の量を調整します。生のココナッツ結晶を甘味料として使用しましたが、お好みの甘味料で代用できます。 -メイソンジャーを使って混ぜてからプリンをまっすぐに食べるのが好きですが、メイソンジャーを使って混ぜる必要はありません。すべての材料を小さなボウルに入れ、よくかき混ぜ、冷蔵庫に入れてしっかりと固めます。