古典的なピーナッツバターカップの季節ごとの美味しさ。カリカリのクルミはより大人っぽい感じを与えますが、子供たちにもぴったりです。簡単に作れる、一口サイズのおやつは、移動中に楽しむことができます!



クルミカボチャスパイスバターカップ(ビーガン、生、無穀物)

  • 乳製品フリー
  • 生ビーガン
  • 私は自由です
  • ビーガン

カロリー

327

提供する

12カップ

調理時間

29

材料

チョコレートシェルを作成するには:

  • 生カカオ1カップ
  • ココナッツオイル1カップ、溶かしたもの
  • メープルシロップ大さじ4
  • 海塩のピンチ




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くるみパンプキンの詰め物を作るには:

  • 1/4カップクルミ片
  • 3/4カップ缶カボチャ
  • ココナッツオイル大さじ2
  • 大さじ3メープルシロップ
  • パンプキンパイスパイス小さじ2
  • 小さじ3/4バニラ
  • 小さじ1 teaシナモン

砂糖漬けのナッツを作るには:

  • 全体クルミ24個
  • ココナッツオイル大さじ1〜2
  • ブラウンシュガー2杯または生の砂糖
  • パンプキンパイのスパイスのたっぷり
  • 海塩のピンチ
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準備

チョコレートシェルを作成するには:

  1. このレシピでは、12カップのシリコンマフィントレイを使用します。これにより、お菓子が型から簡単に飛び出します。 (この機器がない場合は、ペーパーライナー付きの通常の金属製12カップマフィントレイを準備してください)。取っておきます。
  2. 中サイズのボウルに、生のカカオパウダー、溶かしたココナッツオイル、メープルシロップ、海塩を混ぜます。完全に滑らかになるまで混ぜます。チョコレートは薄いコンシステンシーになるので、キャンディをもっと甘くしたい場合は、メープルシロップを追加します。
  3. チョコレートソースを2つの容器に分けます。クルミのカボチャスパイスカップの上部に後半を使用します。
  4. 各マフィン型/紙の底に小さじ1杯を入れます。トレイを覆い、冷凍庫に10〜15分間、またはチョコレートが固くなるまで置きます。

塗りつぶしを作成するには:

  1. 高速ブレンダーを使用して、クルミ片を滑らかなナッツバターになるまで(または細かく挽くまで)ブレンドします。残りの材料を加え、滑らかでクリーミーになるまで処理します。

砂糖漬けのナッツを作るには:

  1. これには2つの方法があります。高速で簡単なアプローチは「生」ではありませんが、ビーガンです。 2番目の方法は時間がかかり、前もって計画する必要があります。
  2. いずれかの方法で砂糖漬けのナッツを作るには、すべてのクルミが砂糖とスパイスで覆われるまで、中くらいの大きさのボウルにすべての材料を混ぜます。
  3. 砂糖漬けのナッツをすばやく作るには、オーブンを350°Fまで加熱し、パーチメント紙でパンを覆います。砂糖漬けのナッツの混合物を8〜10分間、または必要に応じて少し長く焼きます。
  4. 砂糖漬けのナッツを生/ビーガンの方法で作るには、生の甘sugarの代わりにメープルシロップを使用し、混合物をシートに広げ、サクサクになるまで8-12時間脱水します。

組み立てるため:

  1. 冷凍庫からマフィントレイを引き出します。
  2. 次に、チョコレートシェルの上にクルミカボチャの詰め物を均等に分配します(それぞれ約1 1/2-大さじ2)。
  3. 最後に、ボトムシェルと同様の比率を使用して、フィリングの上に残っているチョコレートソースをすくいます。トレイを2時間冷凍庫に戻します。
  4. クルミとカボチャのスパイスバターカップが完成したら、それらを冷凍庫から引き出し、型(または紙)から取り出し、10分間解凍します。出す前に、それぞれに砂糖漬けのナッツと生のカカオパウダーを振りかけます。

ノート

カップを金型またはフリーザーの気密容器に4〜5週間保管します。

栄養成分表示

カップあたり:カロリー:327#炭水化物:16 g#脂肪:29 g#タンパク質:3 g#ナトリウム:202 mg#砂糖:11 g注:表示される情報は、使用可能な成分と調製に基づいています。プロの栄養士のアドバイスに代わるものではありません。